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酒店布草损耗大的原因分析1

来源:新闻动态     作者:     发布时间:2018-03-21 14:02     浏览量:

 

酒店布草损耗大的原因分析1

酒店经常埋怨洗衣公司或洗衣厂洗得布草不干净,或认为洗后的布草破损多,或送洗不及时,从第一方面去讲,主要是酒店和酒楼管理有问题:

 1 、酒店员工用布草当抹布,这是酒店普遍现象,尤其小酒店客房员工人手少活多,酒店没有配置足够的抹布或者员工贪方便,直接用布草抹房间设施,如抹台、抹洗手盆、抹马桶等等,那么就会接触到这类的清洁剂如洁厕灵、金属清洗剂,这类清洗剂都含有强酸,例如硫酸、盐酸等成分,对棉织品的影响很大,使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有及时马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,造成布草的局部纤维受损破坏,因此建议酒店给工作人员配齐抹布,并加强监督检查,严禁布草接触这类清洁剂,严格实行奖惩制度。

 2 、酒店旅客素质:客人随意用床单枕袋等擦皮鞋或者洗头后染发剂掉色污染床单枕袋,还有冬季来临穿深颜色内衣和牛仔裤的人群增多,这也造成床单和被套大面积发黑或发蓝。出现此类情况肯定客人是穿深色秋衣裤或者深色外衣靠在染色的地方了,因此洗涤时有一定的难度甚至洗不干净,如果使用各类清洁剂给于清理掉,那么这布草寿命也就相对缩短,特别是客人染发后三个月内洗头都会掉色,当头发没干就上床睡觉,那么枕头就会被发水污染。客人不小心喝饮料、茶水、红酒、方便面油汤等污渍撒在床单被套上,吃水果用毛巾擦手,还有小朋友陶气画的画或在布草上乱涂鸦等,洗涤时洗涤厂专门清洗这类布草时也是费时费力。

 3 、常见血渍,有的酒店服务员发现了床单有血渍,一般只撒换床单去送洗,而多数情况下保护垫也被渗漏,但服务员以为不碍事,一般不会撒换送洗,长此以往保护垫血渍变成顽固污渍,后期想彻底清洗干净,几乎就不那么容易了,象这种血渍要注意了,不要放太久,较好发现后用冷水将血渍处浸泡及冲洗,不要用热水泡,等洗涤厂收走后便于处理,经高温后血渍就变成改性蛋白质,变成顽渍处理时就有难度。

 4 、布草存储时间太久或因存储条件的原因会发黄、发霉、发糟,有些管理人员也不要为了方便管理,把一部份布草长期放在库房,这是错误流程,一定要让布草合理周转使用,才能确保同批次布草的使用寿命,更换布草时要一次性更换,让同一批布草同时投入使用,千万不要为了节约,用一部份旧的一部份新的,那么三个月后新布草也跟旧布同一个颜色,旧布草可以挑拣后存库房,等新布草同旧布草颜色差不多时,再加进旧布草一起使用。

 5 、二次污染:是指客房服务员不爱惜酒店布草,在堆放的布草上随意踩踏出现鞋印,或放在地下拖拽,有拖地污渍,这些污渍造成洗涤上的难题,很难洗干净。

 6 、很多酒楼的桌布席巾,酒楼服务员用来擦转盘,擦桌子,厨房大佬用来擦锅台,搞卫生,使桌布沾满油渍油烟渍,堆放布草地方脏、湿,经过时随意踩踏等等,因不及时送洗,造成布草发霉产生霉斑,严重发臭,厨房工衣不及时换洗,而是十天八天才洗一次,造成工衣上的污渍处严重堆积,变成顽渍,加大洗涤时难度。

 7 、酒店所用的布草有一定的寿命,包括酒店采购回来的布草质量好坏都影响洗涤质量,所以除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命减少其破损率,若超期使用将会出现布草破损严重的情况,再投入使用会影响酒店服务质量。

布草具体破损情况有以下几种:

全棉:破小调,边及角破裂,折边脱落变薄易破,颜色变混浊,毛巾柔软性降低。

混纺:颜色变混浊,棉部份脱落,失去弹性,边及角破裂,折边脱落。

 8 、当以上某种情况发生时酒店应考虑产生原因及时更换一般说棉织品的洗涤次数大约为:全棉:床单、枕套130-150次,混纺(65%聚酯35%棉)180-220次,毛巾类100-150次,台布口布类:120——130次,以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的,虽然经过测试而定,但也不能定为绝对的标准,因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定,只作为参考标准而巳.。

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